Gombrén y el santuario de Montgrony

Montgrony

Esta ruta nos adentra en las tierras del Comte Arnau, personaje medieval que se mueve entre la historia y la leyenda.

Para llegar a Montgrony desde Barcelona cogeremos la carretera C17/N152 que va hacia Ripoll, sobrepasamos esta capital de comarca y en el pueblo de Campdevànol dejaremos esta nacional para coger a nuestra izquierda la carretera C401 que sale hacia Gombrèn, a los pocos kilómetros llegamos a esta bella población que encierra una grata sorpresa para los amantes del buen yantar que más adelante comentaremos.

 A los pocos kilómetros de Gombrèn dejaremos la carretera y cogeremos una pista asfaltada a la derecha, circularemos unos metros y sobrepasaremos el Gorg, que bien merece una excursión, un poco más adelante la carretera sigue hacia Castellar de N’Hug pasando por la ruinas del castillo medieval de Mataplana que se cree perteneció al Comte Arnau, pero nosotros dejaremos antes esta carretera y cogeremos una pista otra vez a la derecha que nos llevará hacia el santuario de Montgrony donde aparcaremos y empezaremos nuestra visita.

 

El santuario de Montgrony cuenta con hospedería y un  restaurante excelente, con una relación calidad precio inmejorable, con un surtido de platos amplio y variado. Si se puede ocupar una mesa junto a las vidrieras veremos a nuestros pies el pueblo de Gombrèn y un paisaje de tonos verdes magnifico.

Subiendo unas escaleras llegaremos al santuario medio incrustado en la roca. Un poco más arriba esta la magnífica iglesia románica de Sant Pere de Montgrony desde aquí salen varias rutas para recorrer los senderos de las montañas, la más recomendable por ser relativamente fácil es una ruta circular que nos permite disfrutar de la flora y el paisaje de este bello lugar.

Para los más sibaritas aquí va la sorpresa gastronómica: el pueblo de Gombrèn cuenta con un restaurante que posee una  estrella Michelín, se trata de la fonda Cal Xesc, establecimiento bicentenario, y en ella elaboran platos de la comarca y cocina típica en general con elementos de la mejor cocina mediterránea.
 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     JuanMa Gómez Bolívar

Rupestre Reserva

                                                                        Rupestre Reserva                                              

Hoy presentaré un Cava Extra Brut  que he conocido en una visita a la bodega BERDIÉ que se encuentra ubicada en Castellví de la Marca en la comarca del Alt Penedès.

Se trata del Rupestre Reserva, es un Cava excelente, fresco, lleno de matices que nos recuerdan a la primavera, a manzanas verdes esperando ser recogidas, con el rocío de la mañana todavía resbalando por su joven piel…

El Coupage se hace con uvas de la zona, Macabeo, Xarel.lo y Parellada,  con una crianza en botella que oscila entre los 15 y los 27 meses.

Es ideal a cualquier hora pues su frescura y su ligero toque amargo maridan perfectamente con cualquier comida y a cualquier hora del día y de la noche.

La bodega elabora distintas variedades de cava de gran calidad y al frente de ella hay tres hermanos, dos chicos y una chica, que han heredado la pasión por la viña de su padre…

                                                                                 JuanMa Gómez Bolívar

Hoy, Mañana, ¿pasado mañana?

Cuento 2…

…Hoy, Mañana, ¿pasado mañana?

Los pasillos, iluminados con luz solar, daban un ambiente y una sensación engañosa.

Ella estaba a punto de llegar a su puesto de trabajo, eventual claro; los tiempos no estaban para dar seguridad a nadie y la competencia era atroz, la amistad estaba ligada al pasado y se consideraba casi un rito, una religión minoritaria y sectaria.

No era un robot, pero Ella y el resto de los humanos carecían de un nombre propio; todos “gozaban” de un pseudónimo numérico, un código asignado por una Gran Computadora que hacía las veces de gran “madre” que organizaba la vida en la Tierra.

La “paz” reinaba en todo el planeta “gracias” a la gran “madre”; si los humanos intentaban cualquier cosa que no estuviera programada, que se saltase la “ley” global, la Gran Computadora  podría autodestruirse, y esto era demasiado terrible, demasiado horrible para la raza humana, peor que las antiguas guerras nucleares, porque la “comodidad” de no pensar en la planificación, desarrollo y “modus vivendi” del futuro, primaba sobre las ansias de volver a las antiguas palabras sagradas: libertad y libre albedrío.

Una vez en su puesto de trabajo, Ella, la humana 123013, empezó su jornada laboral, era el suyo un trabajo mecánico, sencillo, pero de cierta responsabilidad. Consistía en suministrar cantidades ingentes de papel en la bandeja de la Gran Computadora y de descifrar el contenido de los mismos una vez la Gran “madre” hubiera “estampado” en ellos órdenes, mensajes, cifras, recomendaciones, etc.

Ella era fiel a su “jefa”, nunca había pasado por su mente sabotear alguna de las órdenes o mandatos que “paría” constantemente la Gran Computadora, pero ese día algo conmovió todo su ser…

Ella descifró la siguiente orden: “eliminar al humano 329022 y a todos los componentes de la secta adoradora de la antigua palabra sagrada”. La fiel servidora de la “gran madre” se estremeció, tenía un sentimiento muy fuerte por el humano 329022, no sabía cómo llamarle a ese sentimiento, pero lo cierto es que no supo que hacer, por primera vez en su vida no supo que hacer.

Por un momento, sintió un antiguo sentimiento, dejó de ser apática como el resto de los humanos y experimentó el odio. Se encontraba muy mal, tanta sensación extraña en un solo día la dejó sin fuerzas.

Al terminar la jornada dio todo el parte de novedades a su relevo, salvo una tira de papel con algo más de 500 cifras encabezada por el 329022.

Al salir del complejo matriz, buscó incansablemente a su “querido número”; lo encontró por fin en la videoteca, visionando una serie de documentales que hablaban de fraternidad, amor y sobre todo de la palabra “sagrada”: Libertad, la autodeterminación del ser humano.

Ella explicó al “líder” de la “secta” las ordenes que “vomitó” la Gran Computadora esa misma mañana. 3209022 tembló de horror pensando en todos esos seres humanos que le apoyaban y seguían incondicionalmente.

Se miraron a los ojos y algo líquido fluyó de ellos ¿sería eso lo que los antepasados llamaban lágrimas?

No sabían que hacer, ¿comunicarlo al resto o actuar por su cuenta? Sólo disponían de una noche, pues a la mañana siguiente, la computadora pediría pruebas de la aniquilación de la “secta” a los “idolatras”, ejecutores inflexibles de las órdenes indiscutibles de la “Gran Madre”, pero estos no podrían dar ningún tipo de explicación puesto que el trozo de papel con la lista y la orden de ejecución no les habían llegado. 

No osaron programar de nuevo la computadora, era imposible, puesto que el sistema de autoprotección era total.

De repente, el humano 329022, tuvo una idea suicida, ¡pensó por sí mismo!, y decidió que sí había un medio de deshacerse de la máquina.

Ella se asustó y de inmediato pensó en lo de siempre, ¡No podrían vivir sin la gran organizadora! Y además, ¿cómo controlar a los “idolatras”?

329022 le dijo a Ella que debían intentar vivir sin depender de un “monstruo electrónico”, que antes los humanos eran dueños del mundo, y lo que era más importante, ¡dueños de sí mismos!

Ella asintió, pero aún quedarían los “idolatras”.

329022 miró a 123013 y la tranquilizó, le dijo que los “idolatras” sin la “Gran Computadora” eran como niños sin madre, es decir, unos huérfanos que necesitarían de todos los humanos libres para sobrevivir.

De madrugada, 329022 y 123013 se acercaron al complejo donde estaba la odiosa máquina y pusieron en marcha la operación de emancipación de la raza humana: ¡desconectaron el enchufe de la pared, y la vida de la “gran Madre” se extinguió y los humanos empezaron a vivir!

                                                                                         JuanMa Gómez Bolívar

Castellet y el Pantano de Foix

…El primer Camino

Esta ruta nos llevará hacia un rincón poco conocido pero muy bello de la comarca de l’Alt Penedès: Castellet, un núcleo urbano perteneciente al municipio de Castellet i la Gornal.

Viniendo desde Barcelona por la carretera N340 y en la entrada de l’Arboç, nos encontramos con una rotonda; deberemos coger la salida que nos indica: Castellet-Pantà de Foix por la carretera BV-2115, en unos pocos minutos aparecerá ante nosotros unos paisajes muy bellos de bosques y campos de cultivos mediterráneos, cuidados y que poco tienen que ver con los laterales de la carretera N340 que hemos dejado atrás flanqueada por industrias y empresas de servicios poco respetuosos con el paisaje.

A los 3 kilómetros aproximadamente surge la figura imponente de la torre  del homenaje del Castillo situado en la parte alta del núcleo urbano, este castillo es visitable y vale la pena subir hasta él y admirar el paisaje con el pantano de Foix a los pies.

También es muy recomendable parar a comer o tomar un refrigerio en el restaurante “Cal Barretet”, que está a pie de carretera y que cuenta con menú y una cocina mediterránea fantástica, además de una terraza sobre el pantano donde relajarse y disfrutar del silencio.

Desde este pueblo hay varias rutas a pie que recorren el “Parc del Foix” y sus inmediaciones.

La carretera BV-2115 bordea el pantano por su parte izquierda si salimos del núcleo urbano y nos lleva a la costa de Vil·la nova i la Geltrú en unos 20 minutos…

                                                                JuanMa Gómez Bolívar

De Muller

…Vino de Misa…De Muller

El vino de misa de Muller es un vino dulce producido con uvas de las variedades Macabeu y Garnatxa blanca, en la provincia de Tarragona, que es tierra con un clima seco y soleado que produce caldos incomparables y con un sabor único.

Este tiene el nombre de Vino de Misa, y no por casualidad, los Estados Pontificios son consumidores de este Vino de Licor y me consta que se utiliza en los actos litúrgicos de innumerables centros religiosos en todos el mundo cristiano.

Su sabor es dulce pero no empalagoso, el grado de alcohol no supera el 15%, y es ideal para tomar un aperitivo o para cerrar una agradable sobremesa…Hace años que lo descubrí y lo recomiendo siempre a mis amistades y familia.

                                                                        JuanMa Gómez Bolívar

"Sopitas"

Sopitas

Hace dos años, en uno de mis viajes científicos por África central, me paso algo sorprendente. A los tres días de mi llegada a Bujumbura, que como todos sabemos es la capital de Burundi, uno de los reyezuelos ofreció una fiesta en mi honor para demostrarme el afecto o el respeto que sentía por la gente que tenía la piel menos “tostadita” que la suya.

Como no tenía otra cosa que hacer y como único representante de la lejana Europa, me presente en la fiesta con mi mejor traje. Para que mi presencia occidental no desentonase con el lujo de las vestimentas típicas de las más altas autoridades invitadas a la celebración, el reyezuelo me ofreció uno de sus propios mantos regios, tejido, según la tradición, por la reina de su “olimpo” oficial.

A los diez minutos, si mi reloj comprado en las “siete puertas” del puerto de mi lejana y añorada Barcelona, no fallaba, empezó la gran fiesta.

Todas las grandes personalidades y yo, nos sentamos en las mesas que, en forma de herradura, dejaban un espacio central destinado a la representación de las danzas tribales, los músicos y demás gentes que tenían que amenizar la velada.

En primer lugar salió un grupo de baile que interpretaba danzas típicas de la región. El maestro de ceremonias, como adivinando mis deseos, se acercó y me susurro al oído unas palabras. Yo, aunque no entendía su idioma, supuse que me informó del nombre del grupo danzante, “Trabse Saeridan Buri”, que no sé porque, me recordó a uno de los grupos folclóricos más famosos de mi Cataluña natal.

Yo, debido al desconocimiento total del idioma burundés, sólo podía hacer una cosa; mirar el espectáculo. Cuando el espectáculo ya estaba acabando y al cabo de seis horas ininterrumpidas de actuaciones, todas las personas de diferente pigmentación a la mía empezaron a aplaudir, en cuestión de segundos aparecieron en el centro de la herradura varios personajes, que por su atuendo, adiviné que se trataba de personal del servicio, tiraban de varias cuerdas al final de las cuales apareció una gran olla.

Todas las gentes del lugar rebosaban alegría y esta me invadió a mí también, pues imaginé que la gran olla estaría llena de un buen caldo que saciase mi apetito, ya que durante las seis horas de espectáculo no se me ofreció nada que llevarme a la boca.

Después de colocar la gran olla en el centro geométrico de la “placeta” artificial, todas las sonrientes miradas de los hombres y mujeres de ébano se dirigieron hacia mí. Se me pasó una cosa por la cabeza pero me dije a mi mismo que eso era imposible, más tarde tuve que rectificar, pues en cuestión de segundos me desnudaron y en un abrir y cerrar de ojos ¡me encontré dentro de la gran olla!

Me empecé a poner más y más nervioso pues todos los comensales reían sin parar mirando el “condimento” tan apetitoso que tenían a “fuego lento”.

A los quince minutos de estar en remojo me sacaron y me ofrecieron amablemente mi ropa, me explicaron con gestos, con alguna palabra en inglés y sin parar de reír, que aquello formaba parte de una vieja tradición caníbal, pero que ahora se conformaban con “sopa de europeo” pues sus estómagos, irritados por los problemas del mundo moderno, no soportaban la antaño sabrosa carne de blanco...

                                                                                    JuanMa Gómez Bolívar

Presentación

Este Blog se irá construyendo a base de Cuentos que crearé, Copas que recomendaré y Caminos que recorreré...Los Cuentos los haré solo, las Copas las tomaré en buena compañía y los Caminos espero andarlos siempre acompañado...

...De momento por hoy lo dejamos aquí...